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日本酒知識,為什麼日本人這麼愛喝酒?

日本人的飲酒習慣,普及到了震驚不少外國人的地步,而日日夢路就是遭受驚嚇的其中一位,為什麼要在開頭用這麼嚇人的方式出場呢?繼續看下去你就會知道為什麼了。


(都是人啊~~=口=)

還記得今年七月,日日夢路參加了京都的祇園祭,當時跟著朋友穿梭在祭典的人群與攤販之中,原以為就像台灣的夜市一般,大家會悠哉的逛著逛著,一手拿著手搖杯飲料,一手拿著小吃,開心地吃吃喝喝,但,日日夢路錯了…
眼前看到的景象,是一群很像喪屍的人群盤踞在各個攤販,每個人手持的飲料不是手搖杯,而是一罐罐的啤酒,第一次看到這麼多人大搖大擺的在街上光明正大喝啤酒,就連女生也是!
這個景象對於在台灣土生土長的日日夢路來說,簡直是奇景。

或許在日本人手一瓶啤酒,就像在台灣人手一杯珍珠奶茶一樣,而日本不像台灣幾乎每天都有夜市可以逛,所以在祭典這天特別想來個解放也說不定,日日夢路是這樣解釋來平撫眼前的文化震撼。

經過那次衝擊之後,只要身邊的日本朋友在喝酒時,日日夢路都會特別觀察,最後還忍不住問了:「為什麼你們日本人這麼愛喝酒啊?」
得到的答案有兩個,分別是:

生活壓力大,酒精是撫慰心靈的好夥伴

日本人的生活,確實是壓抑的,為了維持社會的穩定運作,日本人在生活上訂定了很多規矩,舉凡倒個垃圾,若是沒按照規矩丟棄,都會被視為犯罪行為。
而不論是在生活上與人接觸,或是在職場上與人應對,他們都會把別人捧在第一位,為了避免造成對方的不方便,他們大多都會先收起自己的情緒,儘管內心有不滿,也會用笑容或話語來掩蓋。
可想而知,內心的壓力長期累積下來,總會需要有個出口來排解這些負面情緒,而酒精就是他們最常使用的手段之一,時常會聽到他們說:「下班之後喝的酒最好喝!」
一整天上班的辛勞,就在冰冰涼涼的啤酒下肚之後煙消雲散。

喝酒交際,感情更貼近

日本人有個非常特別的現象,那就是「晚上的日本人,與白天的日本人,簡直是判若兩人。」這句話怎麼說呢?

初期來到日本的某天下班後,日日夢路與日本朋友一起去吃晚餐。點餐時,除了點選主餐之外,人人加點一杯啤酒是基本配備,當第一口啤酒下肚之後,整場的氣氛便會瞬間轉變,此時朋友們說的日文,對外國人來說已經成了另一種語言了。因為在這個時候,日本人不會像白天一樣壓抑,用詞也不會那麼制式標準,個人口音和方言會在餐桌這般輕鬆的場合跑出來,初次見識到這個現象時相當震驚,因為原本聽得懂的日文,在一瞬間都聽不懂了,想加入話題都不知道該從哪邊插入啊!(泣~

在輕鬆場合以及酒精的幫助之下,日本人平常不會聊的話題會在此時蹦出來,像是對工作上的抱怨、平時不好意思開口的感情話題等等,大家會放下心防一吐為快,彼此之間的關係也會就此加溫。

後記

日本人的飲酒習慣,滲透在他們的生活中,酒精不僅是他們的解愁解壓良藥,更是人與人之間交流的催化劑,如果有機會和日本朋友一起在外吃飯,不妨可以參加看看,或許能見識到這般有趣的現象,也能跟他們拉近關係喔!

後記

我是夢路,大學就讀日文系。到日本生活、工作一直是我的夢想。於是,在2019年我出發前往日本打工度假。原以為自己的日文程度在日本生活應該不成問題,但我發現實際在日本職場與日本人溝通時,經常無法流暢對談,相當受挫。

至今所學的日文遠不及實際運用,同樣的事情我要和老闆和同事解釋很多次,而且因為無法順利溝通,導致很多失誤發生。所以我總是想,如果在台灣學習日文時,在一開始就能把日本人實際會用,且常用的日文學好,一定可以省去很多麻煩 。

因此,根據我自己在日商公司工作兩年的經驗,我與日本人共同研發一個教授「日本人真正會使用的日語」為目標的線上日文教室。 希望跟我遇到相同問題的朋友們,能有個適合的教室學習。詳細的介紹我整理成一篇文章了, 有興趣的朋友歡迎點擊文章閱讀!
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日日夢路小叮嚀:
未成年請勿飲酒(台灣成年:18歲,日本成年:20歲)
喝酒不開車,開車不喝酒
喝酒請注意自身安全,多喝有害身體健康